昨日に続けて、さっぱり料理
先日の家事ヤロウでやていた料理を参考にして
トマトを使った暑い日には食べやすい麺料理を・・
10分かからず超簡単！
作り方
- ソーメンを茹でる（麺はお好みでパスタでもうどんでも何でも）
- トマトを湯煎して皮を剥いて、適当に切る
- トマト、オリーブオイル、麺つゆ、ドライレモン、バジルをボトルに入れる
- 味付けはお好みで、色々と試しに入れてみると楽しい
- ボトルに蓋をして、シェイクして混ぜ合わせる
- 茹でた麺を冷水に通してさらに盛り付け
- 麺の上にシェイクしたトマトをかける
- コンソメポテトを砕いて振りかける
トマトを湯煎して皮を剥き
オリーブオイル、自家製めんつゆ、ドライレモン、バジルをボトルに入れて
シェイク！シェイク！
今回はたくさん残っているソーメンを使うことに。
ソーメン2分弱茹でて、冷水でしめて
盛り付けたソーメンに、シェイクしたトマトをかけたら
コンソメポテトを砕いてまぶして完成！
10分もかからずに、さっぱりトマト味のソーメンが食べやすかった。
パスタでも、うどんでも、インスタントラーメンの乾麺でもいけるなー
味付けも色々と試してみると楽しいかも。
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