シーフードサラダうどん😁

休日の昼食にお勧め

暑い日の夕食とか、とにかくさっぱした物を食べたい時に

サラダうどんは食べやすくて美味しい！

今回はシーフードサラダうどんにしました！

サーモン、エビ、ホタテ、レタス、玉ねぎ、プチトマト、うどん、ドレッシング

レモン入りオリーブオイルドレッシングでさっぱりした味わい。

暑くなってくると美味しいね。

作り方

• うどんを3分茹でて冷水にさっと潜らせ
• 丼に好みの具材と野菜を切って盛り付け
• 好みのドレッシングをかける

超簡単なのでその時の気分で具材を変えて、時々作ってます。

ドレッシングはなんでも合いますね。

ごま風味のドレッシングとかよく使いますが

さっぱり食べたい時は、レモンや柑橘系のドレッシングなどお勧めです。

今回はこのドレッシング

オリーブオイルとレモンと玉ねぎ、入れたいものが入ってるドレッシング

これをたっぷり目にかけて混ぜると

とっても美味しそうです。

さっぱりして美味しかったです。

食欲がイマイチな時も、食べやすくて食が進みますよ。